RISULTATI DELLA RICERCA
NELLA BASE DATI SINAL DELLE PROVE ACCREDITATE
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Prove accreditate dal Laboratorio 0490
CHEMICAL CONTROL S.r.l.
Via Celdit 2
12020 Madonna dell’Olmo (CN)
Tel. 0171 412470
Fax 0171 411826
E-mail chemical@cnnet.it
Web  www.chemicalcontrol.it

Elenco completo delle prove (159).

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, il Laboratorio ha sospeso la emissione di rapporti di prova con marchio SINAL.
S.  Cat.  Materiale / prodotto / matrice  Denominazione della prova  Norma / metodo
  0  Acque  Colore  APAT CNR IRSA 2020 A Man 29 2003 
  0  Acque  Conteggio delle colonie a 22°C e 37°C  UNI EN ISO 6222:2001 
  0  Acque destinate al consumo umano  Enterococchi intestinali  ISO 7899-2:2000 
  0  Acque destinate al consumo umano  Escherichia coli  MI 1027 B rev 5 2008 
  0  Acque destinate al consumo umano  Odore  Rapporti ISTISAN 2007/31 pag 80 Met ISS BAA 026 
  0  Acque destinate al consumo umano, acque di scarico, superficiali, sotterranee e di mare  Conducibilità  APAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003 
  0  Acque destinate al consumo umano, minerali, superficiali e sotterranee  Piombo, Cadmio, Cromo, Nichel  APHA Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, ed 21st 2005, 3113 
  0  Acque di scarico  Argento, alluminio, bario, calcio, cadmio, cromo, cobalto, rame, ferro, potassio, litio, magnesio, manganese, sodio, nichel, piombo, stronzio, zinco  APAT CNR IRSA 3010 A Man 29 2003 + APAT CNR IRSA 3020 Man 29 2003 
  0  Acque di scarico, naturali e di mare  Azoto nitroso (nitriti)  APAT CNR IRSA 4050 Man 29 2003 
  0  Acque di scarico, naturali e di mare  Fosforo  APAT CNR IRSA 4110 Man 29 2003 
  0  Acque di scarico, superficiali e sotterranee  Odore  APAT CNR IRSA 2050 Man 29 2003 
  0  Acque dolci e di scarico  Solidi sedimentabili  APAT CNR IRSA 2090 C Man 29 2003 
  0  Acque dolci e di scarico  Solidi sospesi totali  APAT CNR IRSA 2090 B Man 29 2003 
  0  Acque dolci naturali (superficiali, sotterranee, potabili, minerali e meteoriche), trattate e di scarico  Anioni: fluoruri, cloruri, nitrati e solfati  APAT CNR IRSA 4020 Man 29 2003 
  0  Acque naturali (dolci e di mare), sotterranee, potabili e di scarico  Arsenico  APAT CNR IRSA 3080 A Man 29 2003 
  0  Acque naturali e di scarico  Aldeidi  APAT CNR IRSA 5010 A Man 29 2003 
  0  Acque naturali e di scarico  Carbonati e bicarbonati  APAT CNR IRSA 2010 B Man 29 2003 
  0  Acque naturali e di scarico  pH  APAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003 
  0  Acque naturali e di scarico  Richiesta Chimica di Ossigeno (C.O.D.)  ISO 15705:2002 
  0  Acque naturali e di scarico  Silice  APAT CNR IRSA 4130 Man 29 2003 
  0  Acque naturali, dolci, potabili e scarichi industriali  Ammoniaca (azoto ammoniacale)  ISO 7150-1:1984 
  0  Acque sorgive, sotterranee e superficiali, destinate al consumo umano e ad uso ricreativo (piscine)  Batteri coliformi a 37°C  Rapporti ISTISAN 2007/5 pag 62 met ISS A 006B 
  0  Acque superficiali e sotterranee  Colore  APAT CNR IRSA 2020 C Man 29 2003 
  0  Acque superficiali, di falda, potabili  Argento, alluminio, bario, calcio, cobalto, rame, ferro, potassio, litio, magnesio, manganese, sodio, stronzio, zinco  APAT CNR IRSA 3010 A Man 29 2003 + APAT CNR IRSA 3020 Man 29 2003 
  0  Acque superficiali, di fiume, di lago, reflue anche sottoposte a trattamento  Coliformi totali  APAT CNR IRSA 7010C Man 29 2003 
  0  Acque superficiali, di fiume, di lago, reflue anche sottoposte a trattamento  Escherichia coli  APAT CNR IRSA 7030F Man 29 2003 
  0  Acque superficiali, di fiume, di lago, reflue anche sottoposte a trattamento  Streptococchi fecali ed enterococchi  APAT CNR IRSA 7040C Man 29 2003 
  0  Acque superficiali, sotterranee, sorgive e di scarico  Selenio  APAT CNR IRSA 3260 A Man 29 2003 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni arachide  MI 490A rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni crostacei  MI 649A rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni latte - beta-lattoglobulina  MI 1258A rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni latte - caseina  MI 872A rev 8 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni mandorla  MI 606A rev 4 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni nocciola  MI 1006A rev 6 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni sesamo  MI 746A rev 6 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni soia  MI 762A rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Allergeni uova  MI 1407A rev 6 2009 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Amfenicoli (Tiamfenicolo, Florfenicolo, Cloramfenicolo)  MI 587 rev 3 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Arsenico  MI 694 rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Attività dell'acqua  MI 1050 rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Enterotossine stafilococciche  AOAC 2007.06 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Glutine  MI 1284 A rev 9 2009 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Grassi  Rapporti ISTISAN 1996/34 Met A Pag 41 
  0  Alimenti destinati al consumo umano  Ricerca Escherichia Coli 0157  AFNOR BIO 12/08-07//00 
  0  Alimenti destinati al consumo umano ad elevato contenuto d'acqua  pH  MI 5 rev 2 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano che hanno subito un trattamento termico, prodotti ittici  Anidride solforosa  MI 342 rev 3 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Acido folico  MI 1142 rev 5 2008 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Anaerobi solfito riduttori a 46°C  NF XP V 08-061 2005 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Bacillus cereus  MI 947 rev 6 2008 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Calcio pantotenato  MI 1141 rev 5 2008 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Clostridium perfringens  ISO 7937:2004 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Coliformi termotolleranti a 44°C  NF V 08-060 2009 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Coliformi totali  ISO 4832:2006 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Conta microrganismi a 30 °C  ISO 4833:2003 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Enterobatteri  ISO 21528-2:2004 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Enterococchi  MI 948 rev 6 2008 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Escherichia coli beta D glucuronidasi positivi a 44°C  AFNOR BIO 12/5-01/99 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Listeria monocytogenes quantitativa  ISO 11290-2:1998/Amd.1:2004 (escluso CAMP test) 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Miceti: lieviti e muffe  MI 940 rev 8 2008 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale  Stafilococchi coagulasi positivi  NF V 08-057-1 2004 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale e campioni ambientali (superfici)  Ricerca Listeria monocytogenes  AFNOR BIO 12/11-03/04 VIDAS + UNI EN ISO 11290-1:2005 (conferma) 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale e campioni ambientali (superfici)  Ricerca Salmonella  AFNOR BIO 12/16-09/05 VIDAS + ISO 6579:2002/Cor 1:2004 (conferma) 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, bevande  Metalli: Rame, Zinco, Ferro  MI 684 rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, bevande  Minerali: Sodio, Potassio, Calcio, Magnesio, Fosforo, Stagno  MI 663 rev 4 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, bevande  Vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 (piridossina)  MI 1004 rev 6 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, bevande (ad eccezione di matrici ad alto contenuto di sodio, di olii e grassi, additivi alimentari solubili in acqua)  Metalli: Piombo, Cadmio, Cromo, Nichel  MI 899 rev 7 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, sementi  Organismi geneticamente modificati (OGM qualitativo): promotore 35S  MI 579 rev 5 2009 
  0  Alimenti destinati al consumo umano e/o animale, sementi  Organismi geneticamente modificati (OGM quantitativo): promotore 35S e Soia Roundup Ready  MI 1270 rev 9 2009 
  0  Alimenti destinati al consumo umano escluso latte e derivati, cereali e derivati, carne e derivati  Proteine  Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 13 
  0  Alimenti destinati al consumo umano escluso latte, cioccolato, oli e grassi, vino e aceto, cereali e derivati, conserve vegetali, formaggi  Ceneri  Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 
  0  Alimenti destinati al consumo umano, bevande  Acido sorbico  MI 759 rev 2 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano, bevande, integratori  Acido ascorbico  MI 626 rev 5 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano, spezie in polvere  Coloranti Sudan I, II, III, IV, Para Red  MI 1464 rev 3 2007 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: carne e derivati  Calcolo delle calorie  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:AOAC 991.36 1996 ed 18th 2005,AOAC 981.10 1983 ed 18th 2005,;AOAC 950.46 1991 B ed 18th 2005 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: carne e derivati  Carboidrati calcolati per differenza  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:AOAC 991.36 1996 ed 18th 2005,AOAC 981.10 1983 ed 18th 2005,;AOAC 950.46 1991 B ed 18th 2005 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: cereali e derivati  Calcolo delle calorie  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:AOAC 923.03 1923 ed18th 2005,DM 23/07/1994 SO n° 4 GU n° 186 10/08/1994,AOAC 985.29 1996 ed 18th 2005,DM 23/07/1994 SO n° 4 GU n° 186 10/08/1994,DM 27/05/1985 GU n° 145 21/06/1985 Suppl III 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: cereali e derivati  Carboidrati calcolati per differenza  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:AOAC 923.03 1923 ed18th 2005,DM 23/07/1994 SO n° 4 GU n° 186 10/08/1994,AOAC 985.29 1996 ed 18th 2005,DM 23/07/1994 SO n° 4 GU n° 186 10/08/1994,DM 27/05/1985 GU n° 145 21/06/1985 Suppl III 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: conserve vegetali  Calcolo delle calorie  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 13,AOAC 950.54 1950 ed 18th 2005,DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 5,DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 6, Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: conserve vegetali  Carboidrati calcolati per differenza  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 13,AOAC 950.54 1950 ed 18th 2005,DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 5,DM 03/02/1989 GU n° 168 20/07/1989 SO n° 51 Met 6, Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: formaggi  Calcolo delle calorie  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 10,DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 4,AOAC 920.123 1920 + AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005,DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 2 
  0  Alimenti destinati al consumo umano: formaggi  Carboidrati calcolati per differenza  DLgs n° 77 16/02/1993 GU n° 69 24/03/1993;il valore viene ricavato per calcolo dai metodi:DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 10,DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 4,AOAC 920.123 1920 + AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005,DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 2 
  0  Alimenti di origine animale destinati al consumo umano e/o animale  Fitofarmaci gruppo 1 - Insetticidi fosforati (acefate, azinfos etile, azinfos metile, bromofos etile, buprofezin, carbofention, clorfenvinfos, clormefos, clorpirifos etile, clorpirifos metile, coumafos, demeton o+s, diazinone, diclorvos, dimetoato, eptenofos, etion, etoprofos, etrimfos, fenclorfos, fenclorfosoxon, fenitrotion, fention, fentoato, fonofos, forate, forate oxon, forate solfone, forate solfossido, formotion, fosalone, fosfamidone, fosmet, fosmet oxon, isofenfos, malaoxon, malation, mecarbam, metacrifos, metamidofos, metidation, mevinfos, monocrotofos, ometoato, paraoxon etile, paraoxon metile, paration etile, paration metile, pirazofos, piridafention, pirimifos etile, pirimifos metile, profenofos, quinalfos, terbufos, tetraclorvinfos, triazofos, vamidotion)  MI 984 rev 7 2007 
  0  Alimenti di origine animale destinati al consumo umano e/o animale  Fitofarmaci gruppo 2 - Insetticidi clorurati (aldrin, cis-clordano, cis-eptacloroepossido, dieldrin, endosulfan solfato, endrin, eptacloro, esaclorobenzene, lindano, metossicloro, op'-DDE, op'-DDT, op'-TDE, ossiclordano, pp'-DDE, pp'-DDT, pp'-TDE, trans-clordano, trans-eptacloro-epossido,  MI 984 rev 7 2007 
  0  Alimenti di origine animale destinati al consumo umano e/o animale  Fitofarmaci gruppo 3 - Insetticidi piretroidi (bifentrin, ciflutrin, cipermetrina, deltametrina, esfenvalerate, fenvalerate, flucitrinate, fluvalinate, permetrina, teflutrin,  MI 984 rev 7 2007 
  0  Alimenti di origine animale destinati al consumo umano e/o animale  Fitofarmaci gruppo 5 - Acaricidi, fungicidi (clorbenside, clorfenson, clorobenzilate, fenson, tetradifon, benalaxyl, bitertanolo, bromuconazolo, ciproconazolo, clorotalonil, clozolinate, ditalimfos, fenarimol, flusilazol, iprodione ( e metabolita *), metalaxyl, miclobutanil, nuarimol, procimidone ( e metabolita *), procloraz, propiconazolo, tebuconazolo, tecnazene, tetraconazolo, tolclofos-metile, triadimefon, triadimenol, vinclozolin ( e metabolita *), * 3.5-dicloroanilina )  MI 984 rev 7 2007 
  0  Alimenti grassi destinati al consumo umano e/o animale  Policlorobifenili (PCB 28, PCB 52, PCB 95, PCB 99, PCB 101, PCB 110, PCB 138, PCB 146, PCB 149, PCB 151, PCB 153, PCB 163, PCB 170, PCB 177, PCB 180, PCB 183, PCB 187)  MI 988 rev 7 2009 
  0  Burro  Perossidi  UNI 22007:1992 
  0  Cacao e derivati  Ocratossina A  MI 383 rev 8 2007 
  0  Caffè crudo e tostato  Ocratossina A  MI 895 Rev 7 2007 
  0  Caffè tostato, caffè verde  Light Filth test  MI 911 rev 2 2009 
  0  Caffè, Cereali e derivati, Alimenti destinati al consumo animale a base di cereali, Frutta secca e a guscio  Aflatossine B1, B2, G1, G2  MI 878 Rev 11 2007 
  0  Caffè, the, alimenti e bevande contenenti caffeina  Caffeina  MI 36 rev 3 2007 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Coliformi  ISO 18593:2004 + ISO 4832:2006 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Conta microrganismi a 30°C  ISO 18593:2004 + ISO 4833:2003 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Enterobatteri  ISO 18593:2004 + ISO 21528-2:2004 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Enterococchi  ISO 18593:2004 + A.P.H.A. Compendium of methods for the microbiological examination of foods Ed 4th 2001, Cap 9.51 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Escherichia coli beta D glucuronidasi positivi a 44°C  ISO 18593:2004 + AFNOR BIO 12/5-01/99 
  0  Campioni ambientali (superfici)  Ricerca Listeria monocytogenes  ISO 18593:2004 + AFNOR BIO 12/14-04/05 
  0  Carne e derivati  Acqua su proteine, grasso su proteine  MI 1413 rev 0 2002 
  0  Carne e derivati  Grassi  AOAC 991.36 1996 ed 18th 2005 
  0  Carne e derivati  Polifosfati aggiunti  MI 851 rev 0 1987 
  0  Carne e derivati  Proteine  AOAC 981.10 1983 ed 18th 2005 
  0  Carne e derivati  Umidità  AOAC 950.46 B 1991 ed 18th 2005 
  0  Cereali  Ceneri  AOAC 923.03 1923 ed18th 2005 
  0  Cereali e derivati  Aflatossine B1, B2, G1, G2; Ocratossina A; Zearalenone; Fumonisine B1, B2  MI 1527 rev 01 2007 
  0  Cereali e derivati  Ceneri sul secco, proteine sul secco, materia grassa sul secco  MI 819 Rev 0 2004 
  0  Cereali e derivati  Fibra totale  AOAC 985.29 2003 ed 18th 2005 
  0  Cereali e derivati  Grassi  DM 23/07/1994 GU SO n° 186 10/08/1994 
  0  Cereali e derivati  Umidità  DM 27/05/1985 GU n° 145 21/06/1985 Suppl III 
  0  Cereali e derivati Alimenti destinati al consumo animale a base di cereali e Frutta essiccata  Ocratossina A  MI 383 rev 8 2007 
  0  Cereali e derivati non contenenti sostanze interferenti  Fitofarmaci gruppo 1 - Insetticidi fosforati (acefate, azinfos etile, azinfos metile, bromofos etile, buprofezin, carbofention, clorfenvinfos, clormefos, clorpirifos etile, clorpirifos metile, coumafos, demeton o+s, diazinone, diclorvos, dimetoato, eptenofos, etion, etoprofos, etrimfos, fenclorfos, fenclorfosoxon, fenitrotion, fention, fentoato, fonofos, forate, forate oxon, forate solfone, forate solfossido, formotion, fosalone, fosfamidone, fosmet, fosmet oxon, isofenfos, malaoxon, malation, mecarbam, metacrifos, metamidofos, metidation, mevinfos, monocrotofos, ometoato, paraoxon etile, paraoxon metile, paration etile, paration metile, pirazofos, piridafention, pirimifos etile, pirimifos metile, profenofos, quinalfos, terbufos, tetraclorvinfos, triazofos, triclorfon, vamidotion)  MI 508 rev 9 2007 
  0  Cereali e derivati non contenenti sostanze interferenti  Fitofarmaci gruppo 2 - Insetticidi clorurati (aldrin, cis-clordano, cis-eptacloroepossido, dieldrin, endosulfan solfato, endrin, eptacloro, esaclorobenzene, lindano, metossicloro, op'-DDE, op'-DDT, op'-TDE, ossiclordano, pp'-DDE, pp'-DDT, pp'-TDE, trans-clordano, trans-eptacloro-epossido,  MI 508 rev 9 2007 
  0  Cereali e derivati non contenenti sostanze interferenti  Fitofarmaci gruppo 3 - Insetticidi piretroidi (bifentrin, ciflutrin, cipermetrina, deltametrina, esfenvalerate, fenvalerate, flucitrinate, fluvalinate, permetrina, teflutrin,  MI 508 rev 9 2007 
  0  Cereali e derivati non contenenti sostanze interferenti  Fitofarmaci gruppo 5 - Acaricidi, fungicidi (benalaxyl, bitertanolo, bromuconazolo, ciproconazolo, clorbenside, clorfenson, clorobenzilate, clorotalonil, clozolinate, ditalimfos, fenarimol, fenson, flusilazol, iprodione , metalaxyl, miclobutanil, nuarimol, procimidone , procloraz , propiconazolo, tebuconazolo, tecnazene, tetraconazolo, tetradifon, tolclofos-metile, triadimefon, triadimenol, vinclozolin ( e metabolita *), * 3.5-dicloroanilina  MI 508 rev 9 2007 
  0  Cereali e derivati non contenenti sostanze interferenti  Fitofarmaci gruppo B - Erbicidi, Insetticidi fosforati (clortoluron, clorbromuron, cloroxuron, diuron, isoproturon, linuron, metabenztiazuron, metobromuron, monolinuron, monuron, haloxyfop-r-metilestere, butilate, cicloato, EPTC, tiobencarb, cadusafos,demeton-s-metile, demeton-s-metilsolfone, demeton-s-metilsolfossido, disulfuton, disulfuton solfone, disulfuton solfossido, fensulfothion, terbufos solfone, terbufos solfossido)  MI 508 rev 9 2007 
  0  Cereali e derivati, Alimenti destinati al consumo animale a base di cereali  Deossinivalenolo (vomitossina)  MI 1043 rev 5 2007 
  0  Cereali e derivati, Alimenti destinati al consumo animale a base di cereali  Zearalenone  MI 893 rev 7 2007 
  0  Cereali e derivati, Prodotti da forno  Proteine  DM 23/07/1994 GU SO n° 186 10/08/1994 
  0  Conserve vegetali  Ceneri  DM 03/02/1989 SO GU n° 168 20/07/1989 Met 13 
  0  Conserve vegetali  Grassi  AOAC 950.54 1950 ed 18th 2005 
  0  Conserve vegetali  Sostanza secca (solidi totali)  DM 03/02/1989 SO GU n° 168 20/07/1989 Met 5 
  0  Conserve vegetali  Umidità  DM 03/02/1989 SO GU n° 168 20/07/1989 Met 6 
  0  Crema  Proteine  AOAC 920.109 1920+ AOAC 991.20 1996B ed 18th 2005 
  0  Formaggi  Ceneri  DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 10 
  0  Formaggi  Emulsionanti fosfatici  DM 21/04/1986 SO GU n° 229 02/10/1986 Metodo n° 15 
  0  Formaggi  Grassi  DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 4 
  0  Formaggi  Materia grassa sul secco e umidità sul non grasso  MI 1401 rev 0 2004 
  0  Formaggi  Proteine  AOAC 920.123 1920+ AOAC 991.20 1996B ed 18th 2005 
  0  Formaggi  Residuo secco  DM 21/04/1986 GU SG n° 229 02/10/1986 Par 2 
  0  Formaggi e derivati  Nitrati  DM 21/04/1986 SO GU n° 229 02/10/1986 Metodo n° 23 
  0  Frutta fresca e derivati  Patulina  MI 1086 rev 6 2007 
  0  Gelati e dessert congelati  Proteine  AOAC 930.33 1930+ AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005 
  0  Latte  Proteine  AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005 
  0  Latte condensato non zuccherato  Proteine  AOAC 945.48 1945 + AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005 
  0  Latte condensato zuccherato  Proteine  AOAC 920.115 1974+ AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005 
  0  Latte e derivati  Carica microbica aerobica totale a 30°C  MI 798 rev 4 2008 
  0  Latte in polvere  Proteine  AOAC 930.29 1930+ AOAC 991.20 1996 B ed 18th 2005 
  0  Latte liquido, latte in polvere, yogurt  Aflatossine M1, M2  MI 963 rev 7 2007 
  0  Oli e grassi  Acidi grassi  Reg CEE 2568/91 11/07/1991 GU CEE L 248 05/09/1991 All XB Met. C + UNI EN ISO 5508:1998 
  0  Oli e grassi  Acidità  Reg CEE 2568/91 11/07/1991 GU CEE L 248 05/09/1991 All II + Reg CEE 702/2007 GU CEE L161 22/06/2007 
  0  Oli e grassi  p-Anisidina  ISO 6885:2006 
  0  Oli e grassi  Perossidi  NGD C35 1976 
  0  Oli e grassi  Totox  MI 934 rev 3 2002 
  0  Paste alimentari  Ceneri  AOAC 925.11 1974+ AOAC 923.03 1923 ed 18th 2005 
  0  Prodotti da forno  Ceneri  AOAC 935.39 1935+ AOAC 923.03 1923 ed 18th 2005 
  0  Prodotti da forno  Grassi  ISO 11085:2008 
  0  Prodotti da forno  Umidità  MI 166 rev 4 2007 
  0  Prodotti ittici  Istamina  MI 1082 rev 8 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (Matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo 1 - Insetticidi fosforati (acefate, azinfos etile, azinfos metile, bromofos etile, buprofezin, carbofention, clorfenvinfos, clormefos, clorpirifos etile, clorpirifos metile, coumafos, diazinone, diclorvos, dimetoato, eptenofos, etion, etoprofos, etrimfos, fenclorfos, fenclorfosoxon, fenitrotion, fentoato, fonofos, forate, forate oxon, forate solfone, forate solfossido, formotion, fosalone, fosfamidone, fosmet, fosmet oxon, isofenfos, malaoxon, malation, mecarbam, metacrifos, metamidofos, metidation, mevinfos, monocrotofos, ometoato, paraoxon etile, paraoxon metile, paration etile, paration metile, pirazofos, piridafention, pirimifos etile, pirimifos metile, profenofos, quinalfos, terbufos, tetraclorvinfos, triazofos, triclorfon, vamidotion)  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo 2 - Insetticidi clorurati (aldrin, cis-clordano, cis-eptacloroepossido, dieldrin, endosulfan solfato, endrin, eptacloro, esaclorobenzene, lindano, metossicloro, op'-DDE, op'-DDT, op'-TDE, ossiclordano, pp'-DDE, pp'-DDT, pp'-TDE, trans-clordano, trans-eptacloro-epossido,  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo 3 - Insetticidi piretroidi (bifentrin, ciflutrin, cipermetrina, deltametrina, esfenvalerate, fenvalerate, flucitrinate, fluvalinate, permetrina, teflutrin  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo 4 - Acaricidi, erbicidi, fungicidi ( piridaben, tetrasul, aclonifen, benfluralin, bifenox, bromacile, clortal dimetile, diclofop-metil, diflufenican, etalfluralin, flamprop isopropile, pendimetalin, propanil, propizamide, trifluralin, diclobutrazolo, dicloran, esaconazolo, folpet, penconazolo, pirifenox, quinoxifen, tolifluanide,)  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (Matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo 5 - Acaricidi, fungicidi (benalaxyl, bitertanolo, bromuconazolo, ciproconazolo, clorotalonil, clozolinate, ditalimfos, dimetomorf, fenarimol, flusilazol, iprodione, metalaxyl, miclobutanil, nuarimol, procimidone, procloraz, propiconazolo, tebuconazolo, tecnazene, tetraconazolo, tolclofos-metile, triadimefon, triadimenol, vinclozolin ( e metabolita *), * 3.5-dicloroanilina, bromopropilato, clorbenside, clorfenson, clorobenzilate, fenson, tetradifon)  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (Matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo C - Acaricidi, fungicidi, ins. carbammati, regolatori di crescita ( Exitiazox, fenazaquin, fenpirossimate, tebufenpirad, azossistrobina, carbendazim *, ciprodinil, difenoconazolo, fluquiconazolo, imidacloprid, kresoxim metile, pirimetanil, tiabendazolo, triciclazolo, trifloxistrobina, fenotiocarb, carbofuran ( e metabolita **), dietofencarb, etiofencarb, metiocarb, metomil, pirimicarb, propoxur, tiodicarb, benzossimate, clorfluazuron, diflubenzuron, esaflumuron, fenossicarb, flufenoxuron, tebufenozide, teflubenzuron, triflumuron, benzossimate, * ( e tiofanato metile), **3-idrossi-carbofuran)  MI 534 rev 12 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli e derivati  Nitrati  MI 33 rev 2 2007 
  0  Prodotti ortofrutticoli e derivati, prodotti a base carne e derivati, bevande, zucchero, marmellate  Anidride solforosa  MI 935 rev 3 2007 
  0  Sfarinati  Light Filth test  MI 117 rev 4 2007 
  0  Verdura a basso contenuto di grasso (<5%) senza interferenti (Matrici classe A)  Fitofarmaci gruppo A - Erbicidi (alaclor, ametrina, atrazina, barban, cianazina, clorbufam, desmetrina, dimetaclor, metazaclor, metolaclor, metribuzina, prometone, prometrina, propazina, secbumeton, simazina, terbumetone, terbutilazina, terbutrina)  MI 534 rev 12 2007 
  0  Vino e birra, Liquori  Ocratossina A  MI 482 Rev 2 2007 Rev. 2 

Elenco delle prove in revisione 14 del 14/9/2009.

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Legenda
AOAC = Association of Official Analytical Chemists
APAT = Agenzia per la Protezione dell'Ambiente e per i servizi Tecnici
APHA = American Public Health Association
CNR = Consiglio Nazionale delle Ricerche
DLgs = Decreto legislativo
DM = Decreto Ministeriale
GU = Gazzetta ufficiale
GU CEE = Gazzetta ufficiale europea
IRSA = Istituto di Ricerca sulle Acque del CNR
ISO = International Organization for Standardization
Metodi ufficiali ISTISAN = Metodi ufficiali Istituto Superiore di Sanità
MI = Metodo di prova interno
NF e AFNOR = Association Francaise de Normalisation
NGD = Norme Grassi e Derivati
Reg CEE = Regolamento CEE
UNI = Ente Nazionale Italiano di Unificazione


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